豊洲市場で高品質な鮮魚・活魚・水産物の仕入れなら株式会社丸健｜豊洲市場水産仲卸「丸健」
東京都豊洲市場で、高品質な鮮魚・活魚・水産物を販売する仲卸「株式会社丸健」です。
「真面目に、正直に」をモットーに、創業以来あらゆるお客様とお付き合いをしております。
産地にこだわらず「質」にこだわることを徹底しており、水産物に関して幅広い知識を身に付けて、鮮度や品質を判断しております。
飲食店様の信頼のおけるパートナーになるために、できる限りお客様の声に耳を傾け、好みを把握することを大切にしております。
豊洲市場には、数多くの水産仲卸会社が並んでおります。
まだ豊洲で仕入れたことのない方や、仕入れていても来場したことのない方は
「どこで仕入れていいのか分からない」というお声を聞くこともあります。
そんな皆様に向けて
本日は「株式会社丸健」のご紹介をさせて頂ければと思います。
豊洲市場で鮮魚・活魚・水産物を仕入れをお考えの皆様のお力になれれば幸いです。
丸健｜お客様の立場に寄り添います
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丸健は、飲食店様にとって「信頼のおけるパートナー」でありたいと思っております。
出来るだけお客様の要望に応えられるように、
お客様に耳を傾け好みを把握することを大切にしております。
信頼関係を築きながら、飲食店様が求める魚を選んでご提案します。
丸健｜高品質なものを適正価格で販売します
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水産物は、産地により価格が高くなりがちです。
丸健は産地にこだわらず「品質」にこだわる販売をしております。
品質を重視して仕入れているため、商品に見合った価格でご提供しております。
飲食店様のニーズに応えられるよう、商品も取り揃えております。
お話をお伺いした上で、適した商品をお選び致します。
丸健｜仕入れの見直しにご協力いたします
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丸健にお問合せ・お越しの際は、些細なことでもお話頂いております。
飲食店様のお話をしっかりとお聞かせ頂き、丁寧な対応を心掛けております。
創業以来あらゆる業者様とのお付き合いから学んできた幅広い知識があるからこそ、
和食から洋食まで業態のジャンルに問わずにお応えが出来るのも丸健のポイントです。
より良い商品をお探しの飲食店様は、まず一度お問合せ下さい。
丸健｜魚の「一本買い」をご提案しています
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お客様のご要望によっては、お魚の一本買いをおすすめしております。
その日の消費量や、手間を考慮すると、切り身を選ばれるお客様もいらっしゃいますが、
魚の一本買いはしっかり保存をすれば、毎日変わる味の変化をお楽しみいただけます。
適切な処理を行うと、経過日数により熟成が進み、食感の変化や旨味が増し、
日によって異なった美味しさを味わっていただけます。
市場へのお問合せは、ハードルの高さを感じる方もいらっしゃるかもしれません。
丸健は、丁寧な対応を心掛けておりますので、まずはお気軽にお問合せ下さい。
▼お問合せ先
電話：03-6636-5153
※ブログを見たとお声掛け頂けるとスムーズです。
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会社名：株式会社丸健
住所 ：〒135-0061 東京都江東区豊洲6-5-1 店番 8079-80
営業時間：6:00～12:00
定休日：水曜日（不定休）日曜日・祝日 ※休市日に準ずる
▼公式HP：https://www.uogashi-maruken.co.jp/
▽選んで頂きたい理由
https://www.uogashi-maruken.co.jp/concept.html
▽仕入れ担当者の方へ
https://www.uogashi-maruken.co.jp/customers.html
▽取扱商品
https://www.uogashi-maruken.co.jp/item.html
▽グループ会社
https://www.uogashi-maruken.co.jp/kei.html
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