東京都豊洲にある水産物仲卸会社「株式会社 丸健(まるけん)」は、創業以来、一貫して真面目な姿勢で、あらゆる業態のお客様とお付き合いさせていただいております。常に変化する生産と消費の傾向にもアンテナをはり、お客様の求める魚を選んで提案いたします。飲食店様にとって、信頼のおけるパートナーでありたい。できる限りお客様の声に耳を傾け、好みを把握することを大切にしております。ちょっとしたことでも、なんなりとお声がけください。
お客様との会話の中で、「こういう魚があれば良いよね、こういうお料理を考えている」などの話は聞き逃しません。弊社からより良いご提案をできるように心がけています。コミュニケーシ ョンを大切にし、心を通わせながら、精一杯ご対応いたします。
長年の経験と確かな目利きで、ブレのない本当に美味しい魚を仕入れています。〝美味しいのは当たり前〟。その上で、買い付けに来られるお客様が何を求めているのかをしっかりと把握し、適正な判断で、商品をご案内いたします。